Hopp til hovedinnhold

MORE MEAT LESS MEAT

15.02.2023 - 01.05.2023
TKM Gråmølna

MORE MEAT LESS MEAT... er en utstilling om alternative mat-fremtider og møter med flere arter, som utforsker temaer knyttet til kjøtt og klimaendringer i Norge. Utstillingen viser multisensoriske kunstverk av: Chicks On Speed ​ & The Center for Genomic Gastronomy, og ble utviklet i samtale med forskningsprosjektet Meatigation.

Utstillingen stiller spørsmål om hva kjøtt er og hvordan bør vi spise? I utstillingen vil du kunne oppleve og samhandle med planter, dyr, musikk og datamaskiner. Du får bidra med ideer til en ny nasjonalrett og delta i vår utforskning av mulige fremtider for protein.

En reduksjon av vestens kjøttforbruk er avgjørende av hensyn planetens kapasitet, sikre global matsikkerhet og bedre menneskers og dyrs helse. Men selv når Europeere er positive til klimatiltak, er vi fremdeles motvillige til å redusere kjøttforbruket, spesielt i Norden. Kjøtt er ikke bare kalorier: Det er kultur.

Arrangementsprogram knyttet til utstillingen vil bli annonsert på denne nettsiden.

  • 1/1
    Lytt til MORE MEAT LESS MEAT-jingle av Chicks on Speed

Meatigation — 2020-2024

MEATigations hovedmål er: Å utforske hvordan kjøtt er forankret i norsk matpraksis og å identifisere måter å fremme bærekraftig kjøttbruk i Norge.

Arrangement:

Utstillingsåpning: MORE MEAT LESS MEAT... Meatigation

Velkommen til åpning av utstillingen MORE MEAT LESS MEAT... på TKM Gråmølna.

Utstillingen viser multisensoriske kunstverk av: Chicks On Speed ​ & The Center for Genomic Gastronomy, og ble utviklet i samtale med forskningsprosjektet Meatigation. Mer info kommer - følg med!

TKM Gråmølna
15. februar 2023

Introduksjon: More Meat Less Meat

Hva skal vi spise i fremtiden? Bli med på omvisning i utstillingen More Meat Less Meat!

TKM Gråmølna
25. februar 2023 kl. 13.00 4. mars 2023 kl. 13.00
  • 1/3
  • 2/3
  • 3/3